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滇藏线魅力(九)——盐井,澜沧江畔的神奇风景  

2015-05-06 00:02:55|  分类: 滇藏线 |  标签: |举报 |字号 订阅

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第6天(3月17日),香格里拉(海拔3280米)——奔子栏(78公里,海拔2050米)——金沙江大拐弯(10公里)——白马雪山垭口(60公里,海拔4292M)——雾浓顶观景台( 25公里, 海拔3400米)——德钦县城(9公里,海拔3380米)——飞来寺观景台(10公里,海拔3450米)——芒康纳西乡盐井加达村(101公里,海拔2600米)      住:盐井加达村藏家客栈
  
6-2 盐井     
       盐井,全称为西藏自治区芒康县盐井纳西民族乡,位于云南德钦县和西藏芒康县之间,距离德钦县城100公里,距离芒康县城115公里,平均海拔2400米左右,它曾是茶马古道上的一个驿站。其最大的看点就是从唐朝就流传下来的,迄今已有1200多年历史的原始手工制盐技艺,是迄今发现的全国乃至世界独一无二的晒盐方式。
       门票:90元/人

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1、第6天行程线路图。在德钦飞来寺用过中餐,约2个小时左右的车程,我们到达了盐井乡。

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2、盐井景区就在G214国道的左侧。停车检查交限速条时就能看到这个景区大门,不用考虑,直入即可。

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3、盐井分为上盐井村,下盐井村和加达村。说起去盐井看盐田,通常是指到加达村去看,那里的盐田最为集中。从盐井旅游景区游客服务中心买了门票后到加达村还有几公里的山路。路应该是新修的,地图上没有标示。虽窄,但路况不错。

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4、远远地就可以看到山脚下白色房子的加达村,位于澜沧江的左侧(西侧)。跨过澜沧江进入加达村有二座桥,前面那座是索桥,以前村民或游客进出都要步行通过此桥。新桥建成后,它也完成了历史使命。后面那座是新建成的钢筋砼桥,各类车辆可以通过此桥直接进入村庄,不需再象以前一样步行了。

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5、绿色青稞地前的那条小路把我们一直带到了澜沧江S形拐弯尽头,那里就是我们今天的目的地,有着大片盐田的地方。进入村庄的路很窄,只能容一辆车通过,连会车的地方都没有,如果不巧有二车相遇,倒车将非常考验技术。还好,也许现在不是旺季,或因为盐田太不起眼,游客并不多,只有我们一辆车通过。相信这里塞车是迟早的事。

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6、在我们入住的藏家小院门口停好车,顾不上休息,就直奔盐田。盐田集中分布在一段约两千米长的S型峡谷中,以澜沧江为界,分为东、西岸两大部分。虽然看过很多游记,看过关于盐田的一些照片,但当第一眼看到两岸层层叠叠的盐田时,还是被它的雄伟气势所震撼。

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8、盐井早在唐朝就有晒盐的历史,尽管现在已经拥有现代化的产盐工艺,但这里的盐民始终采用一种古老而原始的方法制盐,成了这里独特的一景

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9、据说在盐井一共有3000多块盐田,放眼望去,甚为壮观。

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11、澜沧江对岸(东岸)是下盐井村。可以看到,东、西二岸的盐田是完全不同的形式。因为东岸地势陡峭,盐田只能往高空发展,所以落差较大,看起来规模较小;而西岸地势低缓,盐田可以往平面发展,所以可以连成片,看起来规模较大。

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12、站在西岸看东岸,陡峭的山崖上见缝插针地竖着无数的木架子,支撑着紧密相连的盐田,层层叠叠。数了下,最多达到了十多层,令人叹为观止。

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13、东西二岸的盐田除了形式的不同,令人惊奇的是,尽管同取一江之水,两岸的盐田颜色也大相径庭,产出的盐也有红白之分。西岸加达村的盐田是呈红色的,而东岸上、下盐井村的盐田却是呈白色的。也因此江岸两边的村子分别被称为红盐井和白盐井。可惜因为时间关系没有能到对岸的白盐井去看看。

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14、据说盐田颜色不同是源于澜沧江两岸土质的不同。加达村盐田用的是当地的红粘土垫底,盐田的颜色呈红色,产出的盐杂质较多,称为红盐;而对岸的盐田用的是当地的沙土垫底,盐田的颜色呈白色,产出的盐杂质少,颜色更加白净,故称白盐。白盐当然要比红盐卖更多的钱。

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15、制盐要有卤水,在峡谷深处,在澜沧江边,哪来的卤水?相信所有人都会打上这个问号。据科学考证,西藏南部在300万年前是一片海洋,后因地壳突起,形成山脉,大海也就变为了地下湖,盐水通过一股股盐泉,汇集到了这里的盐水井里,成了这里取之不尽的制盐卤水澜沧江虽长,但奇特的是,只有地处中段的盐井可以汲取卤水晒盐。

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16、这是澜沧江边古老的盐水井,水就来自于这里。每天,女人们都要用木桶从盐水井里水背到山坡上注入盐田,一桶水有20多公斤,一天来回要背100多趟,艰辛可想而知

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17、东岸的盐水井,与西岸也有所不同,是做成烟囱状的,防止夏天澜沧江水位暴涨时,将其淹没。

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18、建盐田与建房子原理一样,竖的木架就是柱子,托起了主木梁,主木梁上密布着次木梁,构成了整个盐架,上面用细粘土夯实,四周起个边,就成一块盐田了。

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19、女人们从盐水井中汲取的卤水,先倒入盐田下部的蓄水池(隐约可见反光部位),待杂质沉淀后,再舀入盐田中,让卤水经过风吹日晒自然浓缩,就可收获结晶盐了。这种原始的晒盐方式已经延续1200多年了。

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20、晒好后,用刮刀把盐粒刮出,扫在一起,装袋后就可贩卖了。一般先刮的盐比较洁白,供人食用;后刮的盐含泥土较多,供牲畜食用。

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21、每年3-5月间,正是澜沧江畔桃花盛开的时节,这个时候也正是晒盐的好时节,此时产出的盐,品质上佳,所以被称为“桃花盐”。盐井产的桃花盐因价廉物美而深得藏区人们的喜爱,在青藏高原的东南各地十分畅销。

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22、很幸运,我们正赶上了晒盐的好时节,处处可见盐民们忙碌的身影。

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25、仔细看,所有忙碌的身影皆为女性。男人们在干什么呢?在盐井,男女的工作是有分工的,生产的事归女人负责,而销售的事归男人负责。女人负责搭设盐田、负责汲取卤水、负责收盐装袋。而男人则负责将装好的盐用马驮着跋山涉水销往滇、藏、川一带,换回生活所需。当时的条件下,有时一出门就好几天,风餐露宿也是常有的事,对女人来讲,确有不便之处。于是,男主“外”,女主“内”这样的分工模式就形成了,“男人不制盐”也成了这里千百年来的习俗。

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28、现在条件大为改善了,现代文明融入了这个偏远的小村。盐田的上空竖立了电杆,通了电,家家有了抽水机,可以直接将卤水抽到盐田中,不再需要人力来背,女人们背着沉重的卤水的那种场景已成为历史。路也通到村口了,有专门的汽车进村收盐,男人们也用不着靠马帮来贩盐。

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29、女人们在劳动的时候,还不忘画出美丽的图案。你看,三下二下,一个美丽的图案就在盐田里绽放开来。

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31、下盐田的“路”并不好走,有的曲折弯曲,有的要弓着腰借道盐田下方的暗道才能通过。一不小心盐水会滴到摄影包上或摄影器材上。尝试了几次,担心装备会被盐水腐蚀,最终还是放弃了下到澜沧江边从下往上拍摄的计划。

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33、收获

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34、沉重的背影

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35、走滇藏线的游客很多,但由于行程紧张或因为盐田太不起眼,多数游客都会匆匆而过,或只在上盐井作短暂停留。个人认为,盐田是我们此次滇藏线中最值得看的人文景观,很有必要在此驻足停留。
 

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